好吃的西红柿打卤面如何做,西红柿打卤面的做法

发布时间:2017-02-28 14:27

番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能。你想自己动手做好吃的西红柿打卤面吗?现在,小编来告诉你西红柿打卤面的做法。

西红柿打卤面的食材准备

主料

西红柿

100g

鸡蛋

150g

面粉

250g

辅料

适量

适量

淀粉

50g

30g

酱油

适量

鸡精

适量

西红柿打卤面的具体做法步骤

好吃的西红柿打卤面如何做,西红柿打卤面的做法

1.把面和好醒15分钟

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2.准备好鸡蛋西红柿,西红柿切丁

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3.调一碗水淀粉

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4.把蒜切片

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5.把鸡蛋打散

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6.放到锅里炒熟

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7.再放入蒜片炒一两分钟

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8.把切好的西红柿倒入锅里一起炒

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9.在锅里倒入适量酱油

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10.在锅里倒入适量醋

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11.加少量的水到锅里,等一两分钟

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12.假如之前调好的淀粉盐和鸡精少许,收汁就可以了

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13.盛出,接下来加面条~~~~~

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14.用擀面杖开始压面

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15.折成图中这个样子

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16.开始切

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17.然后把面条抖开~~~

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18.准备煮,煮好之后和卤拌着吃

西红柿的祛斑功效

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

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