白菜同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出很多特色风味的菜肴。你了解奶白菜汤的做法吗?今天，小编为大家推荐奶白菜汤的做法。

奶白菜汤的食材准备

主料

番茄

1个

奶白菜

50g

辅料

油

适量

盐

适量

蔬之鲜

适量

紫菜

适量

葱

适量

奶白菜汤的具体做法步骤

1.番茄去皮切块，奶白菜洗净切段，葱切片

2.锅内放油，放入葱炒香

3.放入奶白菜炒软

4.放入番茄翻炒

5.倒入刚烧开的水一碗

6.一个鸡蛋打散，倒入锅中

7.待蛋液浮起后，调入盐和蔬之鲜，撒上紫菜，即可食用

白菜的营养价值

1.大白菜的水份含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

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