结石是一种较为常见的疾病，多数是由病菌感染而导致的，并且病程时间较长，那老人患胆结石怎么办?小编就为您解答一下。

老人患胆结石怎么办

1、平时多饮水可缓解胆结石

多饮水有利于稀释胆汁、减少胆汁淤滞、促进胆汁排出,每日饮水应不少于1500-2000毫升,也可用果汁、菜汤代替,当然,对于中老年人不要一次饮大量的水,要分多次饮水。

2、多吃蔬菜和水果可治疗胆结石

以及富含膳食纤维的薯类、粗粮等,这类食物含有大量的膳食纤维,有利于通便、利胆、减肥作用,大便不通、长期便秘是胆囊炎、胆结石的 诱发和加重因素之一 ,因为大便不通,导致肠道内含有大量胆固醇的胆汁被吸收,增加了血液胆固醇浓度,而膳食纤维可以吸附肠道内的脂肪、胆汁以及其他的有毒物质,起到通便、减肥和降低胆固醇的作用, 对于胆结石的防治很有益处。

3、忌吃高脂肪和高胆固醇食品可有效缓解胆结石

高脂肪、高胆固醇食品可以增加血液固醇,也使胆汁中的 胆固醇 含量增加,增加了形成胆结石的“原料”,另外,高脂饮食还可引起胆囊强烈收缩 ,使患者出现腹痛。因此,患者忌吃高脂肪、高胆固醇食品如蛋黄、鱼籽、动物的内置 ,肥肉等。

4、患胆结石的人应多吃的食物

核桃:核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。

生姜:人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

南瓜:实践证明,南瓜抗胆结石作用上不可小视,早上喝两碗南瓜粥,粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其他菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。

患胆结石的因素

1、发病与饮食原因

饮食习惯是影响胆石导致的主要原因,进食精制食物、高胆固醇食物者胆结石的发病率明显增高。因为精制碳水化合物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高,胆结石发病已占胆石病的主要地位,且以胆固醇结石为主。

2、胆结石导致原因与年龄原因有关

大多的流行病学研究表明,胆结石的发病率随着年龄的垢卜埂呦增长而增 加。本病在儿童期少见,其发生可能与溶血或先天性胆道疾病有关。一项调查表骈跪爸锂明,年龄在40～69岁的5年发病率是低年龄组的4倍,高发与低发的分界线为40岁,各国的报道虽有一定差异,但发病的高峰年龄都在40～50岁这一年龄段。

3、发病与肥胖的关系

临床和流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险原因,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。肥胖人更易患胆结石的原因在于其体内的胆固醇合成量绝对增加,或者比较胆汁酸和磷脂相对增加,使胆固醇过饱和。

如何预防患胆结石

1、注意饮食卫生

饮食要有节制,食不过饱,不要偏食,避免暴饮暴食。平时以低脂肪、低胆固醇食物为主,宜多食用高碳水化合物、高纤维的清淡易消化食物,忌生冷以及过硬、不易消化的食物。严格控制食用肥肉、辛辣食物、油炸食品,以及含油脂多的干果、及蛋黄、动物内脏、鱼子等,多吃萝卜、青菜、豆类等,多食新鲜水果。此外,要不饮或少饮酒。

2、进食有规律

这是预防结石的最好方法。饮食要定时、定量。要重视早餐,因为空腹时胆汁分泌减少,而胆固醇含量不变,形成高胆固醇胆汁,时间长了易形成结石。此外,平时要多吃利胆食物。研究者发现,菠菜、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等有不同程度的溶石作用。