导语：包菜相信大家都不陌生吧，不如小编把他的做法介绍给你试下吧。

手撕包菜家常做法

食材：

主料:包菜1个

辅料:生抽1茶匙香醋1/2茶匙食盐1/2茶匙蒜2瓣干辣椒3个

做法：

1.包菜洗净，沥干水分，用手撕成小块;干辣椒切段，蒜切碎

2.锅里热油，大火烧至7、8层熟放蒜蓉和干辣椒爆香;随后放包菜，大火快速炒散

3.沿着锅边淋入生抽和香醋，烹出香味;关火，出锅前调入适量盐