回味的意思：

1：指吃过东西后，留在口腔中的余味，比喻回想某事越来越有意思。

2：指经历过接触过的事重新感觉。

英文解释

aftertaste;recollect the pleasant flavour of ...;call sth. to mind and ponder over it;enjoy in retrospect ;

[aftertaste;call to mind and ponder] 正对食物或事件回想体会味道

详细解释

食后的馀味。

宋 王禹偁 《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如飴。” 清 李渔 《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄欖同功，其好处却在回味时耳。”

引申为在回忆中细细体会、玩味。

元 张养浩 《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。” 张天翼 《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味 廉大爷 刚才那些话。”

中英例句

我知道它有回味!我喜欢!

L know it's got an aftertaste! L like it!

用来留纪念或者回味么?

To take credit or relive the experience?

我一直在回味这件事，比如，是不是我给他的压力太大了?

I just keep replaying all this back. Like, did I push him too hard?

因为它有点苦的回味?

Because of the bitter aftertaste?