芒果的健康功效远远超出了人们预想的范围。芒果中丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症。你了解芒果蛋糕的做法吗?下面是小编给大家整理芒果蛋糕的家常做法。

芒果蛋糕的食材准备

主料

戚风蛋糕

1个

芒果

430克

砂糖

30克

奶油

300克

杏仁果片

适量

巧克力豆

适量

芒果蛋糕的具体做法步骤

1.提前烤好一个八寸戚风蛋糕

2.将蛋糕平均分成两片

3.将芒果切成小丁状

4.淡奶油加入30克砂糖，打发至有明显纹路

5.用抹刀把奶油涂抹均匀，芒果粒均匀放上。

6.在蛋糕侧面的奶油均匀贴上杏仁片，裱花袋装剩下的奶油裱出纹路，巧克力豆点缀，芒果丁放中间即可完工。

芒果的营养价值

1、抗菌消炎

芒果的营养价值不仅高，就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用，可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。因此我们可以经常食用芒果，对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。

2、降低胆固醇

芒果的营养价值高，这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分，均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后，它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗，从而有效的降低胆固醇、甘油三酯，对防治心血管疾病也非常有益。

芒果的营养价值还有很多，常吃芒果还可以保护视力，因为芒果中含有丰富的维生素A对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效，因此，在平时小感冒引起的咳嗽时，可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外，我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。

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