咖喱土豆的简单做法

发布时间:2017-06-22 13:44

相关话题

导语:咖喱土豆为北京风味。主料是土豆,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。下面就由jy135小编给大家带来咖喱土豆的简单做法,有兴趣的网友们可以尝试着自己做哦。

咖喱土豆的简单做法

咖喱土豆的简单做法

食材:

主料:土豆200g、洋葱50g、胡萝卜50g、豌豆50g

辅料:油适量、黄油适量、咖喱2块

做法:

1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。

咖喱土豆的简单做法

2.豌豆解冻洗净。

咖喱土豆的简单做法

3.土豆去皮切成滚刀块。

咖喱土豆的简单做法

4.洋葱切约0.8厘米大小的丁。

咖喱土豆的简单做法

5.胡萝卜洗净切成小丁。

咖喱土豆的简单做法

6.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。

咖喱土豆的简单做法

7.炸成黄色,捞出控净油。

咖喱土豆的简单做法

8.煎锅内加入黄油烧热。

咖喱土豆的简单做法

9.下入洋葱丁炒香。

咖喱土豆的简单做法

10.再加入胡萝卜丁继续煸炒均匀。

咖喱土豆的简单做法

11.加入少许水,烧开。

咖喱土豆的简单做法

12.下入炸好的土豆块。

咖喱土豆的简单做法

13.烧开后关小火,加入咖喱块,煮至咖喱块融化。

咖喱土豆的简单做法

14.下入豌豆。

咖喱土豆的简单做法

15.烧制10分钟土豆酥烂即可。汤汁不要收的太干。

咖喱土豆的简单做法

咖喱土豆的简单做法的评论条评论