冰晶，是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水成物。冰晶是雪花形成时的必要介质，它以一些尘埃为中心从而与水蒸气一起在较低的温度下形成一个像冰一样的物质，在冰晶增长的同时，冰晶附近的水汽会被消耗。下面就由小编为大家介绍下冰晶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

冰晶的功效和作用：

冰晶(冰蓄冷、冰盒、冰砖、冰块)是为冰箱、空调扇、钩鱼箱、医药冷藏所用，放进冰箱内冰冻结冰储冷，冰箱断电24小时后还能保持冰箱内温度保持10度以下(可使冰箱蓄冷省电)。

冰晶的应用1：雪

极小的冰晶和0℃以下的过冷却水滴组成云层，水气不断升腾与冰晶凝华，水温达-5℃时，无数根六角形的冰针就形成了。这是冰晶最稳定的形状。同时，凝华作用还在继续进行。如果冰晶周围水气多，6个角增长很快，就形成星状;假如冰晶四周水气很少，6角不如两个底面增长快，便形成柱状;倘若水气适中，则形成片状雪花。如果地面气温较高，雪降落过程中边融化边碰撞合并为水滴，最终成为降雨。

冰晶的应用2：冷设备

该产品外壳采用高强度耐低落温材料，内盛蓄冷液(白色稠液体)而成(冰点-12℃，即零下12度结冰，冰点比水的冰点低，故储存的冷量和溶解时释放出的冷量都远远大于水，直接起到增强降温制冷之用，具有储冷足、降温快、释冷慢等特点。)，采用橡胶塞加铝盖密封不会泄漏，无毒，符合卫生标准，储冷量大，广泛适用于各种冰箱、冷柜、鱼箱作、医药储冷保冷;如今被广泛用于空调扇增强降温制冷之用(先将冰晶放进冰箱冷冻5到6小时结冰后，再放入空调扇水箱内降温，循环使用，永不失效)。成分是冷媒： (——以下是是把载冷剂和制冷剂统称冷媒) 冷冻空调系统中，用以传递热能，产生冷冻效果之工作流体。依工作方式分类可分为一次(Primary)冷媒与二次(Secondary)冷媒。依物质属性分类可分为自然(Natural)冷媒与合成(Synthetic)冷媒。

冰晶的形成过程

在有冰晶和过冷却水滴共存的云中，由于冰面的饱和水汽压比过冷却水面的饱和水汽压小，当空气中的实有水汽压介于两者之间，即大于冰面饱和水汽压而又小于水面饱和水汽压时，过冷却水滴会因蒸发而减小，水分子不断由水滴向冰晶上转移，冰晶则因凝华而增大。

冰晶和过冷水滴相处在一起的机会是很多的，如果当时的实有水汽压处于两者的饱和水汽压之间，就会有冰和水之间水汽转移现象，在这种情况下，实有水汽压比水滴的饱和水汽压小，对水滴来说是未饱和的，水滴就出现蒸发。但实有水汽压比冰晶水汽压大，对于冰晶来说是过饱的，冰晶上要出现凝华。

因此，水滴不断蒸发而减小，冰晶因不断凝华而增大，这种由于冰水共存引起冰水间的水汽转移的作用称为冰晶效应。冰晶效应的程度，与水面上和冰面上的饱和水汽压的差值有关，差值越大，冰晶效应越显著。这种效应是混合云形成降水的重要理论之一。