葱油饼做法
发布时间:2017-06-26 08:17
导语:大街小巷都可以看到葱油饼的身影,但是怎么做它呢,以下是小编分享的它的做法,大家可以学习哦。
葱油饼做法
食材:
主料:面粉适量油适量,盐适量,葱适量
辅料:鸡精适量,辣酱适量
做法:
1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。
2.将分好的面块,揉成团,表面光滑
3.将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)
4.撒上适量的油,均匀的抹平,油包在里面饼香且不油腻
5.撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)
6.将切好的葱花均匀的撒在上面
7.一切准备就绪,将饼卷起来
8.将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼
9.一切准备就绪,锅中加入油,中小火,将饼放入
10.两面煎至金黄即可出锅O(∩_∩)O
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