葡萄是人们非常喜欢的一种水果，葡萄营养价值高，而且葡萄还有很好的抗氧化的作用，很多朋友对葡萄有着很深的爱。对我们的身体有着很好的帮助，冬季种植葡萄要怎样防寒呢呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的葡萄冬季防寒四要点，希望能够对您有所帮助。

盆栽葡萄冬季管理四要点

1:不要失水 尽管葡萄植株在冬季呈休眠状态，然而对于盆栽葡萄来说，浇水管理仍不可放松。否则，一旦失水就会造成根系受损、芽眼干枯，从而严重影响葡萄的开春生长。此间浇水应每周一次，使盆土保持微湿状态，以满足盆栽葡萄的需水要求。

2:增施基肥 为了保证来年葡萄植株生长健壮，入冬后可以结合换盆追施一些发酵的有机肥料，如豆饼、鸡粪、酱渣等。所用肥料数量不宜过多，每株葡萄可施100克。基肥不要直接接触盆栽葡萄的根系，最好放在花盆底下，然后用少量土将其覆盖。

3:控制温度 盆栽葡萄的环境温度应该控制在0℃～5℃，如果气温超过10℃则易使葡萄枝条上的芽眼过早萌动，对葡萄来年的生长、结果会有不良影响。

4:整形修剪 冬季为葡萄生长极为缓慢的阶段，此间也是修剪葡萄比较合适的阶段，因为这时的树液流动趋于停滞状态，伤口损失的营养物质较少，修剪过的植株受到的伤害不大。可将交叉枝、细弱枝、徒长枝剪去，然后再对结果主枝进行修剪。一般来说，每个短梢要留一两个芽，中梢要留4～6个芽，长梢要留8～10个芽。经过合理的整形修剪，盆栽葡萄不仅造型美观，而且长势更强。

怎样确保露天葡萄安全越冬

受今年生长季节阴雨天气多的影响，露天葡萄后期藤蔓贪长，组织不充实，给正常越冬带来潜在隐患。眼下初冬将至，大部分地区气温快速下降。尤其是我国北方寒冷地区，怎样才能确保露天葡萄安全越冬呢?现根据生产实践经验整理成稿，以飨读者。

一、及时下架修剪 秋末、初冬温度较低，且风力大，尤其今年这种气候条件，葡萄枝蔓含水量高，很容易因风吹而加大蒸发量。在葡萄落叶后，根据拟定产量指标，合理进行修剪，随后用草绳或塑料绳把枝蔓捆好。

二、适时埋土 根据当地天气预报和实地观察气温变化，当最低气温连续五天稳定在2℃左右时，开始埋土防寒。埋土时注意根基部位先培30厘米高度的土堆，再将枝蔓沿行向匍匐压倒。然后向上埋土，第一次埋土不宜过多，以不露枝蔓为标准。

三、适时灌水 葡萄埋土后，应抓紧浇灌一次防寒水，目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时要一次性灌足，以土壤达到饱和状态为标准。

四、调整埋土厚度及防寒物 寒冷地区要注意第二次埋土防寒，有些不耐低温的品种，应在封冻前埋完第二次防寒土，埋土厚度一般15厘米即可。为达到更好的防寒效果，在埋第二次防寒土时，可覆盖玉米秸或杂草后再埋土。这样就能明显提高葡萄根基部的土壤温度，有利于葡萄安全越冬。

五、塑膜杂草防寒 冬季气温不是很低的小气候地区，可将葡萄压倒后用塑料薄膜覆盖葡萄枝蔓，再将杂草、玉米秸秆、马粪等防寒物覆盖于膜上。最后，在这些覆盖物上压一层薄土，既避免了大风吹走杂草，保证了保温效果，达到了安全越冬的目的，又免除了可能的火灾之害。

葡萄冬管抓重点

秋冬季节，北方地区冬季气温偏低，植株容易受到低温冻害，为了保证葡萄植株安全越冬，来年有一个好收成，在冬季来临之前，必须做好越冬管理工作。

施肥冬灌

秋冬时节施一次基肥对葡萄植株安全过冬，来年长势旺盛有重要作用，尤其是结果葡萄，其生长所需的氮、磷、钾多以应基肥形式施入土壤中。基肥最好以堆沤腐熟的畜禽粪、各种饼肥、土杂肥等有机肥为主，一般每亩施3-4吨。

叶片管理

葡萄采收后的老叶，通过光合作用对增加树体养分的贮藏有重要作用，所以要注意保护叶片，增强叶片的光合能力。果实采收后应尽量少用，或不用打老叶，要严格控制使用硫制剂农药，以防叶片过早老化和降低光合强度，也不可盲目施用速效氮肥，否则易促使萌芽、枝条继续生长浪费养分并且不能老熟。

整形修剪

通过修剪可以调整植株的结构，平衡枝蔓生长和果实生长的关系，并保持良好的通风透光条件。冬季修剪的主要目的是疏去无用密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓和剪截当年生枝蔓，选留次年结果母枝，修剪方式应根据品种特性、栽培技术、架式等不同而区别对待。

清园灭虫

葡萄的许多病虫害会随残枝叶在地下越冬，因此冬季葡萄落叶后，应将葡萄园地面所有残叶、残枝及杂草清理干净，并集中在一起烧毁，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所，清除掉的杂草和枯叶也可留在施肥的时候，回填到施肥沟中沤制作为基肥。清理好果园之后，再用石硫合剂均匀地喷晒在葡萄枝蔓与架子上，以减少病虫源越冬。