百合银耳红枣汤是一道甜品，制作原料主要有百合，银耳，红枣，方糖。下面跟着小编一起来看看百合银耳红枣汤的做法。

百合银耳红枣汤的做法

食材：百合，银耳，红枣，方糖三小块

做法：

1.干的百合，红枣，银耳各适量

2.银耳先泡发

3.百合洗净待用

4.红枣洗净，加小半碗水泡发待用

5.电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟

6.然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上

7.最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去

8.煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖，其实不是很甜，百合还有一种清苦的味道，所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖

百合银耳红枣汤的功效

银耳

含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

红枣

保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。