炎炎夏日，是不是感觉吃什么都没胃口呢?夏季又想减肥又想饮食健康正常应该怎样做呢?减肥最痛苦的莫过于节食了，那有什么食物是正常吃的情况下不瘦的呢?下面跟着小编一起来学习几道沙拉蔬菜的做法吧!

健康减肥沙拉食谱

一、玉米西红柿沙拉

材料：西红柿、甜玉米、西洋菜、马苋菜、红米。

做法：1.以苹果菌素茶为醋，和大藏芥末、百里香及橄榄油混合，制成苹果菌素茶醋。

2.各色西红柿对半或者1/4份切开。

3.剥出甜玉米粒，过水焯熟。

4.红米煮熟后放入冰水冰镇，然后捞出沥水。

5.将西洋菜、马苋菜等所有材料混合，加入苹果菌素茶醋，稍加盐和胡椒粉调味。

二、苹果樱桃沙拉

原料：苹果，樱桃，菠萝，猕猴桃

做法：把苹果去皮去核，洗干净，切成小块，放入盐水中浸泡几分钟，捞出沥干水备用。把菠萝去皮，切小块，也放入盐水里浸泡十五分钟，再捞出沥干水，猕猴桃去皮切小块，樱桃洗干净备用。把苹果、樱桃、菠萝和猕猴桃放入大碗里，淋入蜂蜜拌匀即可。

功效：这款猕猴桃沙拉可以清肠养颜，有效帮助减肥，是减肥期间必吃的哦!

三、草莓鲜果沙拉

材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。

做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。

四、缤纷水果沙拉

原料：香梨，苹果，圣女果，柠檬，西瓜皮。

配料：香草叶，沙拉酱，酸奶。

做法：把柠檬去皮，放入榨汁机中，加入香草叶打碎，再过滤取渣备用。把苹果和香梨去皮洗干净，切丁，放入碗里，倒入香草柠檬汁拌匀备用。把西瓜皮去掉外面的薄片，然后切丁，把圣女果洗干净切丁。把圣女果、西瓜皮和脐橙放入拌好的苹果里，再放入沙拉酱和酸奶拌匀即可。

功效：这款缤纷水果沙拉可以有效降低胆固醇，消除脂肪，达到理想的减肥效果。

五、维C王水果沙拉

材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

功效：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;柠檬可以消脂，常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰!