牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首，成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，而且安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。下面是小编精心为你整理的肉牛的饲养管理的要点，一起来看看。

肉牛的饲养管理的要点

1、合理饲喂：早晚喂食，日喂2次，确保牛有充分休息和反刍的时间，提高消化机能。

2、粗、精、青料科学搭配：粗料切短、浸泡发酵，精料适中，青料充足，科学搭配。育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%，锻炼胃肠功能，增大胃容量。多喂质优、适口性好的青饲料。以提高消化利用率。饲喂量应逐渐增加，突然增减饲喂量容易造成剩料浪费或引起消化不良。

3、分群管理：根据育肥牛品种、体重、年龄、体质强弱合理分群饲养。

4、定期驱虫、消毒、防疫：牛群育肥前，全面驱除体内外虫和防疫注射，育肥中期再驱虫一次，驱虫后排出的粪便应集中处理，防止病原扩散。外购牛不直接进入生产牛舍，先进过渡牛舍饲养，检查健康后方可转入生产牛舍。牛舍、牛场应定期消毒，每出栏一批牛，都要对牛舍彻底清扫消毒一次。

5、去势：2岁前公牛育肥不去势，这样可提高饲料转化率、生长迅速和胴体品质。但2岁以上公牛应考虑去势，否则不便管理，肉中有膻味，影响胴体品质。

6、创造良好的环境：牛舍阳光充足、通风良好，冬天保暖，夏天能防暑，排水通畅，粪尿及时清理，运动场干燥无积水。

7、饮水供给充足、清洁：牛每天都需要大量的饮水，凡有条件的牛场，均应设置自动给水装置，以满足饮水量和饮用清洁无污染的水;没有条件的，要由饲养管理人员每天定时供给清洁饮水，保证牛体正常代谢，维持健康水平。

8、限制运动、减少消耗、快速增重：采用拴系舍饲育肥方式，适当运动，以利营养物质在体内沉积。

9、适时出栏：杂种牛体重超过1000斤后，采食量虽不断增加。但增重速度反而大大下降，若继续饲养不会增加收入反而造成饲料浪费。所以要及时出栏，保证经济效益。

肉牛效益分析

幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10%。30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。

育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30%。

一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 3000元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下

一：每头有牛需投资3000 元左右

二：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右

三：饲养与管理工资 100 元左右

四：草加精细料共计 1100 元左右

五：疾病预防与食盐 200 元左右

六：每头牛到出栏总计费用 3500--4700 之间

饲养六个月加上买牛时的体重按1200 斤计算每头牛可卖到8400 元左右，除去上述每头牛的全部费用 5000-5700 元那么一头牛的纯利润就是3400-2700 元，在管理不好的情况下也不低于2700元。