导语:冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。下面一起来跟小编学习冰糖雪梨的做法吧。

冰糖雪梨的正宗做法

食材：

主料:百合30g,莲子40g,雪梨1个

辅料:冰糖25g,枸杞10g

做法：

1.百合30克洗净。

2.莲子洗净，浸泡10分钟。

3.把梨洗净。

4.切成小块。

5.砂锅放入足量水，先放入莲子。

6.开锅转小火煮30分钟。

7.放入冰糖、梨和百合。

8.开锅后转小火再煮20分钟。

9.将枸杞洗净。

10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。

11.盛入碗中，即可享用。