春夏季时节是过敏的高发期，一些朋友出现了肌肤瘙痒，皮肤灼热，红疹等症状，皮肤过敏的出现给我们的生活带来了极大的危害。那么怎么预防春夏季过敏呢?

如何预防皮肤过敏

大枣和胡萝卜

特别是大枣，它富含的抗敏物质环磷酸腺苷，可有效阻止过敏反应的发生，是患者在皮肤过敏后吃这种东西最有效的。胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

蜂蜜

蜂蜜中含有一定的花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉过敏产生一定的抵抗力，同时蜂蜜中少量的蜂毒在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，饮用绿茶有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。日本蔬菜和茶叶研究所通过分析和试验确认﹐茶叶中有一种新的抗过敏物质﹐能够减轻花粉症等过敏病症。这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种﹐属于表儿茶酸(简称EGCg)的衍生物。通过动物试验及让50名花粉症患者饮用含有该种物质的绿茶﹐结果发现它比已知的表儿茶酸有更好的抗过敏症效果。

金针菇

以现代营养学和医学观点看，金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品，经常食用可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾病，还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用，排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，抵抗疲劳，延缓机体衰老。金针菇一定要煮熟再吃，否则，容易引起食物中毒。