栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，那么你知道板栗要怎么烤吗?下面小编给你分享一下板栗的做法吧。

烤板栗的食材准备

烤板栗的做法教程

1.板栗洗净控干水分

2.用刀子在栗子身上开一道口子，熟后好剥皮

3.倒适量豆油搅拌均匀

4.放入电饼铛烤20分钟

5.中间分几次刷几遍豆油，防止烤的表皮太干肉质不好吃

板栗的药用价值

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。

1、治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。(《经验方》)

2、治小儿脚弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。(姚可成《食物本草》)

3、治气管炎：栗子肉半斤。煮瘦肉服。(江西《草药手册》)

4、治筋骨肿痛：栗子果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)

5、治小儿疳疮：捣栗子涂之。(《备急方》)

6、治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。(《濒湖集简方》)