超市里冷冻的羊肉串怎么烤

发布时间:2017-06-06 10:31

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用,那么你知道羊肉串要怎么烤吗?下面小编给你分享一下烤羊肉串的做法吧。

烤羊肉的食材准备

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烤羊肉的做法教程

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1.将孜然粉,辣椒粉,盐放入碗中,倒入植物油

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2.搅拌均匀

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3.羊肉切小块(最好用专业的器具锤一下松松筋)

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4.用浸泡好的竹签串起来

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5.抹上酱汁

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6.全部涂抹均匀套上保鲜袋腌制半小时以上

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7.放入垫有锡纸的烤盘,烤箱200度烤10分钟

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8.拿出后再涂一遍酱料烤制5分钟

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9.烤好的羊肉串

羊肉的功效

味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;

温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。

壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。

保护胃黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

补肝明目:羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

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