导语：丝瓜的味道清甜，用来炒鸡蛋也是非常美味的，以下是小编为大家准备的丝瓜炒蛋的做法，大家一起去看看怎么做吧～

丝瓜炒蛋的做法

食材：

主料：丝瓜1根、鸡蛋2个

辅料：油2勺、料酒1小勺、蒜末1勺、盐适量

做法：

1.准备好材料，丝瓜去皮切段，将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒。

2.锅里加适量的油烧热。

3.倒入打散的鸡蛋滑炒。

4.然后马上盛起来，留底油加入蒜末炒香。

5.接着倒入丝瓜里面翻炒。

6.炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋。

7.加入适量的盐调味。

8.翻炒均匀了就可以出锅了!