枸杞叶瘦肉汤的功效和作用

发布时间:2016-12-06 17:47

在餐桌上一般都会有一道汤品,很多人都知道喝汤能够暖胃,但是枸杞叶瘦肉汤却有特别的功效哦。下面就由小编为大家介绍下枸杞叶瘦肉汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

枸杞叶瘦肉汤的功效和作用:

1、它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。

2、具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。

3、瘦肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、瘦肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

枸杞叶瘦肉汤的功效和作用

枸杞叶瘦肉汤的做法

食材:枸杞叶、瘦肉、花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)醋,适量。

做法:

1、准备好枸杞叶,把叶子摘下来清洗干净。

2、 准备好瘦猪肉,用温水清洗干净。

3、把瘦肉切成薄片(也可加入猪肝)。

4、加适量油、生粉、生抽搅拌入味。

5、放水烧开,加入瘦肉、枸杞叶烧开。

6、最后调味,放适量的盐即可。

枸杞叶瘦肉汤的宜忌人群

1、适宜人群:

枸杞叶:由于枸杞温热身体的效果相当强,最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

瘦肉:一般人都可食用;适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

2、禁忌人群:

枸杞叶:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

瘦肉:湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食;对湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

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