正宗萝卜粉丝汤的做法,怎么做萝卜粉丝汤才正宗
萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。平时生活中你会做萝卜粉丝汤吗?接下来,小编跟你分享正宗萝卜粉丝汤的做法。
萝卜粉丝汤的制作食材
主料
白萝卜
500g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
少量
葱
少量
姜
少量
花椒
少量
胡椒粉
少量
鸡精
少量
酱油
少量
醋
少量
萝卜粉丝汤的做法步骤
1.白萝卜,洗净 去皮。
2.干粉丝适量。
3.香菜,洗净。
4.白萝卜,切丝。
5.葱姜,切丝。
6.香菜,切段。
7.白萝卜丝在热水里焯水。
8.热油锅。
9.放入葱姜,爆香后。捞出。
10.将焯水后的白萝卜放入锅中,翻炒。
11.然后倒入热水后,全部放入汤锅。
12.再热少许的油。放入花椒。
13.加入少许的酱油。
14.将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。
15.中火煮,加入少量的盐。
16.萝卜5成熟后。放入粉丝。
17.继续煮。
18.加入鸡精。
19.加入胡椒粉。
20.加入醋。
21.最后放入香菜,即可。
萝卜的药理治疗方
治扁桃体炎:取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2-3次,能消炎解毒。
治哮喘:取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。
治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。
治偏头痛:取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。
治冻疮:将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。
治咳嗽多痰:取霜后萝卜适量,捣碎拧汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。
治口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。
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