好吃的蒜泥空心菜做法

发布时间:2016-12-30 15:39

空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。你想知道蒜泥空心菜有哪些做法吗?下面,小编来为你介绍好吃的蒜泥空心菜做法。

好吃的蒜泥空心菜做法

蒜泥空心菜的做法【1】

材料

空心菜300g,蒜瓣4-5个,盐适量

做法

锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味,

再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅

蒜泥空心菜的做法【2】

材料

空心菜300克,植物油30克,干辣椒4个,大蒜头4个,花椒3克,盐3克,味精3克

做法

1.空心菜每根手摘成2-3节;洗净沥干水;干辣椒切成2厘米的段。

2.炒锅置火上,大火烧热油至9成熟,下干辣椒、花椒和大蒜猛火快速翻炒;再加入空心菜翻炒,2分钟后,放盐、味精炒匀,起锅后剔除花椒和干辣椒即可。

蒜泥空心菜的做法【3】

材料

主料:空心菜500克,

调料:白皮大蒜50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克

做法

1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;

2.将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。

蒜泥空心菜的做法【4】

材料

空心菜梗,五花肉,蒜,盐,鸡精,白糖,红椒

做法

1.锅中放少许油,放入五花肉炒出猪油来

2.把肉放一边,爆香蒜头碎

3.加入空心菜梗翻炒,盐、鸡精、一点白糖调味

4.最后放些红椒丝配下颜色,即可。(也可不用)

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