凉拌西红柿的做法

发布时间:2017-06-26 09:13

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导语:夏天到了,炎炎夏日,大家都会觉得自己没有什么胃口。那么,有一样菜能够提起许多人的胃口,让我们在酷暑的天气之中感受到许多乐趣。这道菜就是凉拌西红柿,或许有些人觉得这道菜过于简单,就连没有下过厨的人都能够做好。如果你这样认为的话,看看凉拌西红柿的做法,相信你的想法一定会有有所转变。

凉拌西红柿的做法

凉拌西红柿的做法

我们平时经常吃凉拌西红柿,但大多是加些白糖凉拌着吃,很少有加盐凉拌成咸味的。 这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法,做好后,咸中带酸,非常爽口,别有一番风味,味道也不错的。

西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

准备:西红柿、橄榄油、盐

凉拌西红柿 的做法一:

1. 番茄清洗干净,切成厚一点的大片。

2. 熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味)

3. 将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

凉拌西红柿的做法

凉拌西红柿 的做法二::直接在碗里切开1个洗净的西红柿。根据口味加1-2勺白糖。喜欢嚼颗粒的就可以直接吃,不然的话再放冰箱腌入味后更好吃。另外,加蜂蜜也有另一番滋味。

小贴士

选择偏软的红色西红柿。

直接在碗里切,挤压出来的汤汁就不会浪费掉了,最后碗底的甜西红柿汁才是这一碗的精华!

凉拌西红柿的做法,有没有和你的想象的有所出入呢?所以,从此之中我们能够学到,我们不要小瞧任何一门小小的学问,说不定,你不自己主动地去尝试一次,你很难知道以及掌握其中的精华部分。从此菜谱之中,我们还能够学到这些道理。

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