胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。你了解胡萝卜排骨汤要怎么做才好吃吗?下面，小编来为你介绍胡萝卜排骨汤的做法教程。

胡萝卜排骨汤的制作食材

主料

排骨

300g

辅料

淮山

500g

盐

适量

红萝卜

适量

虾仁干

适量

葱花

适量

胡萝卜排骨汤的做法步骤

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1.排骨洗净

2.淮山，红萝卜准备好

3.虾干少许

4.将以上1-3材料放入砂锅煲中，煲了3小时，淮山都化了。

5.撒少许葱花，调味后关火。

6.煮的时间够久，淮山都化了，汤十分浓，很香。

胡萝卜的功效作用

(1)防治手脚脱皮

手脚脱皮大部分是由于营养缺乏，其中与维生素A有很大的关系，补充维生素A是关键。维生素A是一种脂溶性维生素，可有效的保护皮肤的表层，如果缺乏，会引起皮肤的干燥、脱皮等现象，时间长了还会裂手。胡萝卜中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A，经常吃胡萝卜有防治手脚脱皮的效果。

(2)胡萝卜汁美容

胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

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