牛奶营养丰富，可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。美味的牛奶意大利面应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍牛奶意大利面的做法图解。

牛奶意大利面的食材准备

主料

百味来传统意面

200g

辅料

大蒜

10瓣

红辣椒

2个

高汤

200g

奶油白酱

80g

淡奶油

60g

橄榄油

40g

巴西里

20g

盐

少许

胡椒粉

少许

牛奶意大利面的具体做法步骤

1.水煮开加盐

2.准备好百味来传统意大利面200g

3.呈放射状放入意大利面条，不要把面条弄断哦，因为它煮啊煮自己会变软

4.红辣椒切菱形

5.意面煮8~10分钟口感是最好的

6.平底锅烧热，放入橄榄油，加入蒜片炒至金黄色

7.取出备用

8.将红辣椒片放入油锅翻炒一下

9.加入高汤

10.加入奶油白酱

11.加入淡奶油

12.加入盐

13.加入黑胡椒，转小火续煮

14.煮好的意面沥干水

15.沥干的意面加入锅中，拌煮1~2分钟

16.加入蒜片和巴西里末拌炒一下

17.装盘食用

牛奶的相关知识

1. 喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

2. 不要空腹喝牛奶，同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，使其得到充分消化吸收;不宜多饮冰冻牛奶;

3. 牛奶鉴别：在盛水的碗内滴几滴牛奶，如牛奶凝结沉入碗底的是优质品，浮散的质量欠佳，若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶，将牛奶煮开以后，表面结有奶皮(乳脂)的是好奶，表面为豆腐花状的是坏奶;

4. 鉴别纯牛奶：纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个:总干物质也叫全乳固体和蛋白质，这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。如果蛋白质含量不低于2.5克/100毫升，即为牛奶，否则是乳饮料;

5. 喝牛奶的最佳时间：早餐的热能供应占总热能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干;

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