天气冷热反复无常，人体不易保持新陈代谢的平衡和稳定，从而导致生理机能失调，出现 上火症候。那么该如何防治上火、达到清火排毒的目的呢?下面小编给大家介绍清火排毒的食物，希望对你有用!

清火排毒的食物

西红柿

德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。养生网认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

绿豆粥

夏天养生多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

苦味菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

果蔬汁

夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的养生选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。

排毒清火蔬菜汤

原料：

甜玉米300克、凉瓜200克、番茄200克、圆白菜150克、香菇80克、金针菇50克、鸡汤500克、芹菜叶1勺、胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1、凉瓜去瓤切块备用，番茄、香菇和圆白菜分别切块备用，甜玉米切段备用。。

2、鸡汤加入适量清水，大火煮开。

3、加入甜玉米，大火煮开，转文火煮30分钟。

4、加入凉瓜、番茄、圆白菜、香菇、金针菇，大火煮开。

5、转文火煮15分钟，加入芹菜叶。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

排毒清火蔬菜汤 去脂润肤的美味排毒清火蔬菜汤，排毒清火蔬菜汤，滋味清甜美味，营养十分丰富，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，有去脂、润肤、开胃、健脾、除湿、利尿等作用，排毒清火蔬菜汤,能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

清火排毒的方法

咳嗽有痰——生姜煎蛋

生姜1块(切碎)，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。

咽喉肿痛——嫩丝瓜汁

取嫩丝瓜适量，将其捣烂取汁，频频含漱。

食欲不振——清火茶

金银花15克，山楂5克，红茶3克，蜂蜜适量。前三味用200毫升开水冲泡，加盖焖10分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用。

口干舌燥——百合杏仁枇杷粥

鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用。