老北京有玩儿鸣虫的传统，有些玩家很困惑，每年冬季都是养油葫芦，蝈蝈一类的，可不知怎么，鸣虫在市场上出售的时候还挺爱叫，可拿回家没多久就不叫了，有些甚至就死掉了。那么蝈蝈应该怎么样?

蝈蝈的挑选：

首先看个头，个头大的比小的好。(个头以蝈蝈的头部大小而定)一般来讲大的蝈蝈功率足，就好比人一样大块头一般力气总比小个子来的大。须，爪力求齐全。须越粗越长越好。抓花越大越好。这样虫比较美观同时也是虫身体健康的一种标志。

头和膀子中间有“项”，也可以理解成虫的脖子，项越粗，一般虫的力气越大，如拳击运动员，就有脖子粗细的说法，项后有“桥”(一块板状物体)要翘的高，否则叫时膀打不开，双膀摩擦的面积就小，则叫声就差。

其次看翅膀，蝈蝈的发音靠翅膀，所以翅膀由为关键，基本选翅膀长，宽，厚的。上膀要能完全盖住下膀，最好能大于下膀。膀筋要粗最好能一直长到翅末端。一般来说膀筋的粗细往往决定了蝈蝈的功率。膀子的扇面大部分玩家说要平整，个人认为平整是要的，但是不能平整到像用熨斗烫过一般，反而要稍稍有点弧度，压线要靠后要深，压线也叫后杠，也有一些上海玩家叫指甲印，故名思意，自然压线要犹如指甲在纸上用力划过一般。压线也有形状，一般有斜线，U字形的，一字形的，我不太喜欢斜线的，U字形的和一字形的都不错，但是压线必须横跨整个上膀面。膀墙是指膀子的侧面，要高，最好能向外有点鼓。下膀镜面要大。膀子的根部有叫板和音挫，上膀子根部为叫板，下膀为音挫，叫板要宽大平整这样和音挫的接触面积就大自然声音好些，叫板也有颜色，越深越好，同时也有形状我认为和压线一样U字形的比斜的好(好像一字形的基本没有)。音挫由于在下膀的关系很难去看到，可以用拇指和食指捏住蝈蝈的项，再用另一只手的小指翻开下膀看，(当然要不被虫老板发现，不然……嘿嘿)，回家有兴趣不妨研究下。音挫当然鼓的越厉害越突出越大越好。

蝈蝈的养殖：

一、饲养前的准备。

将准备好的养虫笼和扎盘，用高锰酸钾药液浸泡消毒后再用清水冲净药液，保证清洁无菌后备用。养虫房地面、墙壁、门窗和屋顶等要用高锰酸钾消毒，养虫房的加温设施消毒后安装好备用。根据蝈蝈出孵的时间，提前加温使养虫房内温湿度达到出孵若虫的要求。

二、温度与通风管理。

新孵出的蝈蝈若虫对温度要求很严格。温度应控制在28℃左右，不宜过高。三龄以上的若虫对温度变化适应生增强，一般掌握在25-28℃。温度高一些，蜕皮间隔较短，发育较快，但体质不甚健壮;温度低一些，蜕皮间隔期长，发育稍慢，抗寒能力强，体质健壮，即所谓：“热蜕”和“冷蜕”。应选择“冷蜕”管理。昼夜温度变化要尽量大一些，可掌握在5℃左右。蝈蝈若虫喜干燥，除了为降温少量喷水之外，一般不必喷水。

蝈蝈若虫怕闷热，要配合暖房降温，定时通风，应选在每天中午前后温度最高时开窗通风。在室内温度没有降到最低限时，通风时间尽量延长。暖房内空气要达到清新，防止烟、酒、香料、化妆品等异味侵入，以防止对若虫造成影响。

三、饲料和喂食。

喂养蝈蝈的饲料主要有三大类，即黄豆(青豆)、羊肝、胡萝卜。黄豆含植物蛋白质很高，每百克中含36克以上，羊肝的维生素A含量很高。胡萝卜营养齐全，所含粗纤维有极好的利便作用，对若虫是不可缺少的。以黄豆2份，胡萝卜2份，羊肝1份，干酵母1小袋的比例配合，用绞肉机绞成泥状。喂食时以新鲜的菜叶切成块状，将绞好的饲料涂在上面，置于罐中，每罐可多放几块，上下都有，使若虫均可食到。因为若虫食量小，饲料不要涂得太厚，以免造成浪费。每天的食料要保持新鲜，现做现喂，不要喂隔日食，喂食要定时，每天1次即可，2次更好。

四、换笼和大鞘期管理。

随着若虫蜕皮次数的增加，体态愈来愈大，要及时由小笼转到大笼，防止若虫因在小笼里活动不开，而影响蜕皮、运动和生长发育。笼子里面要放用高粱秆破成的糜子，供若虫栖息跳跃。

蝈蝈的最后一次蜕皮俗称为“大鞘”，大鞘期的饲养罐高应为蝈蝈体长的2-3倍，使蜕出的新体有较大的周旋余地。平时放入罐中的树枝、高粱秆之类要全部拿出，罐内重新放入用高粱秆内瓤做成的丁字架或三角架，架的顶部要稍低于罐口，以供蜕皮之用。蜕皮时蝈蝈爬到支架高处，倒挂于高粱秆内瓤下，爪花可抓入瓤内，非常牢靠。用纱笼饲养的蝈蝈则不必搭架，蝈蝈抓住笼壁就很结实，一般不会掉下来。蜕皮时头朝下倒挂，靠重力新将体蜕出鞘外。蜕皮时忌惊吓，不可有大的响声和震动，以免蝈蝈掉下来。个别情况如掉下来，后肢摔弯，可在5分钟内将弯曲腿节慢慢理直，稍待片刻，肢体硬化，便无“残废”之忧。蝈蝈蜕皮完成后，肢体很软，不可惊动，让其自然活动，几个小时后肢体即完全硬化。1天后从饲养罐中取出，装入葫芦或纸盒中饲养.