在大多数人眼中,秋天是个干燥,易生病的季节,这就需要我们在生活中多多注意。 那么，你秋季适宜喝什么汤吗?接下来就跟着小编一起去看看秋季健康养生汤吧!

秋季适宜喝什么汤

1、雪梨银耳汤

做法及功效：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

2、百合莲子汤

做法及功效：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、冰糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。

3、南瓜红枣排骨汤

一直以来，南瓜的营养价值都是很高的。南瓜当中除了含有丰富的维生素之外，还含有人体必需的氨基酸和组氨酸，除此之外，南瓜当中还含有丰富的微量元素和可溶性纤维。所以，南瓜不仅具有补中益气的功效，还具有消痰止咳的功效。除此之外，对于气虚无力、消化不良等症状，南瓜也都有很好的疗效。而红枣除了补血之外，更是有补气安神的功效。所以说，立秋之后，每天适量的喝一些南瓜红枣排骨汤，不仅可以健脾祛湿、平肝清热，还可以很好的补充身体所需的钙质。

所需食材：南瓜、猪排骨、红枣、干贝、生姜

4、西红柿土豆牛肉汤

我们都知道，土豆当中是含有很多的营养元素和膳食纤维的，常吃土豆可以很好的促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。而把土豆和西红柿牛肉一起煮汤，不仅味道鲜美，而且营养价值也会更高。西红柿土豆牛肉汤不仅具有补血抗衰老的功效，还有益气强身、健脾祛湿的功效。

所需食材：西红柿、土豆、牛肉、姜蓉、生粉、酱油、白糖

秋季养生要注意事项

一、秋季养生“少辛增酸”益肝肺

《素问脏气法时论》中提到：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”也就是说，秋季燥气当令，易伤津液，而酸味收敛肺气，增强肝脏的功能，辛味则发散泻肺，因此秋天宜收不宜散，饮食应以滋阴润肺、健胃消食为主。建议首选清淡、易消化的食物，如芹菜、茄子、黄瓜等瓜果蔬菜，但要适量。红豆、绿豆、薏米、白扁豆等也需适当搭配，不仅能清热降温，而且可以增进食欲。

一方面，立秋后应多喝开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等防止口鼻干燥、皮肤粗糙、便秘症状出现，另一方面，建议限制摄入粗糙纤维与刺激性强的食物，以保护肠黏膜和肠道功能。对于患有脾胃虚弱、消化不良的人，最好适当减少寒凉食物的摄入，服用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。

●宜食：多吃橘子、柠檬、猕猴桃、草莓、葡萄、山楂、菠萝、芒果、柚子、梨、苹果、百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡、兔、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等食物。

●禁忌：少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味的调味菜以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。

二、多吃坚果慎吃瓜防疟疾

疟疾又叫冷热病，是夏秋之交儿童常发的疾病。该病由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病，症状是寒战、高热。

研究发现，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。

另外，民谚有“秋瓜坏肚”之说，是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天时大量吃瓜虽不至于造成脾胃疾患，但已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，更助湿邪，损伤脾阳。而脾阳不振会引起腹泻、下痢、溏便等急慢性胃肠道疾病。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

三、早餐喝粥健脾开胃

立秋后，南方地区不少地方仍然是湿热交蒸，以致不少人脾胃内虚，抵抗力下降。此时不能用大量的补药，如人参、鹿茸等拿来突击进补，否则会适得其反，导致身体不适。

这时候早上若能食用一些温食，特别是热的药粥，对身体有很好的健脾、补气的滋补作用。因为作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。中医上通常建议早上喝甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、花生粥、莲子粥、百合粥等，下面跟读者介绍一些制做简单方便、适合秋季进食的家常粥的功效。

1、清热莲子冬瓜粥：莲子性平，具清热、降火、利尿、治水肿的功效，且能提升食欲，适合夏日食欲不振的体虚之人，而冬瓜又是夏日中最具有清热解暑作用的代表性蔬菜。

2、红豆薏仁粥：红豆，性平，对于水肿、脚气等均有疗效，对于生理期间的女性更具调理作用。薏仁性微寒，具健脾、补肺、清热、利水的功效，因此红豆薏仁粥可健脾除湿、降低胆固醇、美肤、解毒，更可促进排便，预防便秘或胃肠道的疾病。

3、荷叶粥：能解暑热、清胃润肠、止渴解毒，并可治湿热所致的嗓子痛、便秘等。