烙饼怎么做好吃？小编下面给大家带来了好吃的烙饼制作教程，一起来动手试试吧~在开水烫过的面，口感很有韧性，微微的咸味承托出饼的原味。一起来动手试试吧~

食材主料

面粉300g

辅料油适量开水160g凉水36g盐适量

家常烙饼做法步骤

1.面粉加开水搅拌均匀

2.晾一会，然后加冷水揉成面团

3.擀开晾凉

4.搓成小圆剂子

5.擀成长方形

6.加点盐擀开，刷适量油，叠成纸扇形状

7.有油的一面朝上立起来，卷起

8.成型，醒五分钟

9.用手按一下，油面朝下稍擀，然后翻过去擀成饼

10.锅上倒适量油，油面朝下

11.煎到两面都金黄即可

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