导语：杂粮正逐步成为百姓餐桌上的美食，因为杂粮含有丰富的营养物质。中老年人更应该多吃杂粮，可使老人身轻体健，精神焕发，血压稳定，大便通畅。特别要提到的是，对老年便秘，吃五谷杂粮调理肠胃立即见效。下面就为您介绍一种杂粮糕的做法。

杂根糕的做法

1.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀, 平分在两个容器里

一个容器里放可可粉, 一个放绿茶粉

2.鸡蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我没有用机器)

放入酸奶, 糖, 枫糖浆, 拌匀

3.把液体分倒在两个盛干料的容器里, 拌好, 不要用力搅拌(面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样)

放置30分钟

4.烤箱预热375华氏(190摄氏度)

用玛芬模子的话应当可以做7,8个, 我用了硅胶做的模子

每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的, 一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟

5.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何东西。

杂粮糕的做法您学会了吗，希望上面的介绍能对您有所帮助。另外小编在这里提醒您吃杂粮糕一定要注意多喝水，因为杂粮中的纤维素比我们平常吃的白面中要多，纤维素要有足够的水分做保证才能促进肠胃正常蠕动。