干煸豇豆的做法
发布时间:2017-06-26 19:12
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导语:美食相信大家都爱吃吧,但是你们知道干煸豇豆怎么才可以做的好吃吗,不妨今天来试下小编介绍的做法吧。
干煸豇豆的做法
食材:
主料:豇豆400克猪肉(瘦)100克
辅料:植物油适量,花椒10粒,盐2克,家乐鸡粉2克,葱10克,姜10克,蒜1瓣,抽酱油1/2汤匙,料酒1汤匙,干红辣椒8个
做法:
1.食材备齐
2.猪肉切末,加入料酒,鸡粉,腌制10分钟
3.把将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用,葱姜蒜切末
4.锅加油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。
5.锅留少许油,加入花椒粒,葱姜蒜,干辣椒爆香,下入肉末煸炒至变白
6.加入豇豆,盐,酱油,煸炒至豇豆干香,盛出
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