《水果拼盘》活动借水果发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力，作为教师，在授课前应该制定一份教案，下面是小编为大家整理的幼儿园《水果拼盘》的教案设计，希望对你们有帮助。

《水果拼盘》教案设计一

活动目标

1、让幼儿进一步认识水果。

2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。

3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力。

教学重点、难点

重点：孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘。

难点：孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法。

活动准备

各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件

活动过程

一、教师展示水果课件，引起幼儿兴趣

1、教师提问：你们认识这些水果吗?

2、认识各种水果：苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戏：找水果

二、幼儿制作水果拼盘，教师观察

1、教师出示操作材料介绍：这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么?

2、提问：这些水果是什么颜色?是什么形状?像什么?香不香啊?它的味道可好了。除了吃还可以干什么?

3、教师变魔术出示水果拼盘

4、欣赏水果拼盘课件

5、提拼盘要求：

师：水果还可以做漂亮的水果拼盘呢， 图片上的水果拼盘真漂亮啊，我们也来学一学，做个小小设计师，做一盘颜色鲜艳和别人不一样的水果拼盘。老师为你们准备好了材料和盘子，盘子里放着一张毛巾，把手擦干净后再开始做水果拼盘(教师边擦手边问“为什么要擦手啊” )小椅子不搬，轻轻地到后面找个位置开始工作吧

6、幼儿操作、教师观察(动动脑筋，和别人不一样)

三、水果拼盘展示

1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品：“你喜欢哪盘?”“为什么” (颜色搭配漂亮，排列有序)

四、拍照留念，结束活动。

1、给小朋友的作品拍照留念。

2、总结，表扬幼儿的作品。

五、活动延伸

品尝水果拼盘：小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧。

《水果拼盘》教案设计二

教学目的：

1、幼儿认识各种水果。

2、感受水果的特征与味道。

教学准备：

1、苹果、香蕉、桔子、梨。

2、水果切成片并用牙签插好。

3、水果图片。

教学过程：

1、教师出示西瓜图片。

提问：小朋友们请看，这是什么呀?

引导幼儿回答西瓜。

2、教师：西瓜今天要去游乐场玩?可以带一个水果宝贝，就在布袋子里。请你们摸一摸布袋，猜猜里面是什么宝宝。

老师拿出一个布袋子，把苹果、香蕉、桔子、梨放进去。

3、幼儿用手摸一摸布袋子，请幼儿猜一猜里面是什么。

请幼儿说一说自己布袋子里面是什么水果，什么颜色，什么形状。

4、做游戏

手中是红色水果的，请幼儿把手举起来

手中是圆圆的水果的，请幼儿把手举起来

5、幼儿把自己的水果宝贝放在桌子上，向大家介绍自己的水果

6、向幼儿介绍这些水果合起来有一个共同的名字叫做水果。

询问幼儿还吃过哪些水果

幼儿自由讨论

7、品尝水果

《水果拼盘》教案设计三

活动目标

知识目标：了解各种水果的不同食用方法。

教学目标：学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。

情感目标：感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。

教学重点、难点

重点：了解各种水果不同食用方法。

难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。

活动准备

(1)各种水果;切刀。案板、塑料盘。

(2)收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。

(3)教育幼儿注意用刀安全。

活动过程

一、观察欣赏

1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢?引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。

2、请幼儿欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。

二、演示、拼制

1、教师向幼儿介绍事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。

排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。

叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。

围：将切好的水果，按盘子的形状围城圆形、椭圆形或环形。

堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。

2、指导幼儿学习用排、围、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点(对遇到困难的幼儿及时帮助与指导)，并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。

三、展示分享

1、展示全班幼儿的水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。

2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。

四、指导幼儿把制作好的水果拼盘画下来，进一步感受水果拼盘的艺术美。

教学反思：

孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。