该怎样才能挑选到新鲜的柚子呢，下面我们一起来看看挑选柚子的技巧吧，欢迎大家阅读。

挑选柚子的技巧

1看外观

观察柚子的外观形状，底部是平面，越尖越好。

2掂重量

选重不选轻，重的果实会比较饱满，水分多。

3看表皮

看表皮是否光滑，熟了的柚子表皮会比较细腻光滑，不熟的柚子表皮比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。

4看颜色

柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。

5选硬实的

新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。