金丝肉松饼出现在了各大超市中，受到人们的欢迎，你知道金丝肉松饼是如何制作的吗?下面，小编来为你介绍金丝肉松饼的制作方法。

金丝肉松饼家常做法

金丝肉松饼油皮制作：

将面粉100g，水40g，酥油40g和细砂糖40g，混合搅拌均匀然后揉至面团光滑，取出松弛5分钟，分割10g一个小剂备用。

油酥制作：

将面粉100g，酥油50g,混合搅拌均匀揉至软硬度跟油皮一致，取出分成5g一个备用。

馅料制作：

将200g绿豆沙，60g肉松和40g酥油，混合搅拌均匀，分成30g备用。

金丝肉松饼的好吃做法

金丝肉松饼食材准备

油皮，油酥，馅料。

方法步骤

1、取小剂，将油皮擀开，然后将油酥包入其中成面团，再次擀成牛舌状;

2、然后将面片卷起，再次擀开，然后卷曲，擀成圆饼，包入适量馅料;

3、包好之后，用模具压成饼状，或者捏成饼状;

4、放入烤盘中，然后放入预热200度的烤箱中，烤15到18分钟即可。

小贴士

馅料不同，就能做出不同口味的肉松饼，随意改变即可。

家常肉松饼的做法

金丝肉松饼食材准备

面粉，肉松，蛋液，盐适量，糖少许。

方法步骤

1、面粉加入适量的糖，盐和开水揉成面团;

2、面团醒半小时后做成小剂子，擀成面皮;

3、然后取适量的肉松包入，四周收拢，包好;

4、然后放入烤盘中，刷上蛋液，入预热180度烤箱烤15分钟即可。