导语：你应当知道：管理是一门科学，领导是一门艺术，用人是一种谋略。其主要职责是：协调人员之间的关系，引导建立积极向上的工作环境。员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

人员管理怎样做好

一、鼓励下属或员工表达真实想法

在训练时要与下属或同事说明并做定向。例：接下来的这段时间我们之间是训练关系，我们暂时将上下级关系放在一边，训练的职责是支持被训练者。

二、移除下属或员工的障碍与干扰

对于企业领导人最大的挑战是鼓励员工排除干扰，讲出内心真实的想法。很多员工因为上司职务的原因，或者惧怕上司的威严，或者觉着上司是业内权威，而将自己的真实想法深深地埋在心底。员工是企业的主体，如果不能将员工的障碍与干扰解除，员工的潜力将会大大受到制约与影响。

三、注意倾听并观察下属或员工的肢体语言，辨认非语言信号

与下属的沟通，很容易从对方的眼神、面目表情、身体语言等辨认出对方的认同度与投入度。领导人要随时与下属作互动，随时了解对方的真实想法。

四、适时叫停

叫停的能力是品绩训练的一项重要能力。若发现下属或员工在漫无边际地谈着与主题没有任何边际的话题，企业领导人要学会果断叫停，或直接将谈话内容带到主题上来。

五、建立信任关系

企业家或高层领导人在应用训练技术时需要注意，由于自己身份的原因难免会对下属形成压力，在进行训练时，首先要与下属之间建立彼此平等而信任的关系。如果此时依然是以领导人自居，甚至高高在上，训练的效果必然不佳。

人员管理怎样做好

敢担任就要感担当

如果你望公司一眼，不喜欢那些工作人员，别责怪他们，过错在你自己身上;如果你不喜欢你的业绩，观察一下你自己，别光是观察市场。缺乏适当管理，就难以获得足够的资本，更谈不上维持;最重要的是，有良好的管理才能吸引住最优秀的人才，指导他们，让他们各展其才。每位高瞻远瞩的经理都会承认，公司内最大的未开发资源就是人的潜力。管理者有责任将员工的优点发挥的淋漓尽致。有效的管理者，会为事情的结果负起个人的责任。

让你的下属无拘束

很多人对待员工就像对待牲口一样，也因此员工的对应也变得和对待牲口一样。任何优秀的经理人就是离开公司的一个月，公司都不会发生危机，也就是说地球离开谁都能转。

大部分人当进入管理阶层，自我感觉自己有解决问题的能力。实际当他们解决的愈多，依赖他的人也愈多，他就得到的满足感就愈强。使他们在成就和依赖之中得到自我满足，感觉处处少不了他们，可知危险地事情即将发生，因为没有狼，当狼真的来了，这种成就也就会喂了狼。孩子已经嫁人了，当母亲的仍难以割舍他们?这种情况极类似于经理人缺乏个人安全感，抛弃别人对自我的依赖，建立自信。

是有些问题经理人必须亲自解决。如果否定下属的能力，就等于少给予一次他成长的机会，还会使他更失望。假如你离开公司一两天，指导并赋予他们机会，他们就会感激你，相信会把事情处理的很圆满。

思想比结果更重要

你不能光凭数字来管理员工，要对了解下属的心态，而且有效地对应员工的心情、恐惧以及盘旋在他们心中的阴影，执行力才会增加。员工的表现不一致是很明显的事，有的人执行力就是比别人高。这也是心态带来的结果，比方说同一城市内有两批推销人员，他们基本上向相同的顾客推销相同的产品，往往得出的结果不一样，观察一下自己的员工：“差别在哪里?”但我坚信，成功者与不成功者之间的差别，就在于成功者是有心在做事，他们付出了常人不能付出的辛苦。毫无疑问他自然会很成功。一个人的成功与失败当然是以他的工作习惯为基础，很多管理者多年以前就分辨出这一点。不过工作习惯只是冰山的一角，增加个人能力的挑战才是习惯的根本。

不要拿自己当回事

当一位经理人把自己定位为高级管理层，那么他在员工中间就不会有亲和力，因此这种心态是破坏员工与其他部门之间的团结。当你在为各式各样公司打工时，就必须学会去注意那些危险信号。有些红线是碰不得的，应特别注意代名词的使用，因为在谈到公司的任何部门时，只有一个代名词那就是：我们。

“一视同仁”才同人

如果你是管理者，最好先做好让你失望的心理准备。把握属下个性中的基本差异，了解他们的能力与弱点，并且发挥他们的个人优势。一把钥匙只能开一道锁，同样的道理，换一种技巧也许可以使员工产生你所期望的效果。一种方法可能对某些人是有效的，但不等同于都会有效。

不要忽视结果：利润

管理有个主要目的：使企业持续下去。企业缺乏利润，即使你把公司管理的很好，你的业绩也是零。

只见问题，不看目标

当我们被市场中的问题所吸引，忘了所欲达成的目标时，照着纸上谈兵，忽略细节过程，创造力也跟着背弃。或者会逐渐枯竭，直到我们把注意力回到目标上为止，这就是战略的执行力问题。

为制度设定标准

当公司的人把标准视为一种誓约，一种要求的时候，尊重他们的自尊心——你的管理也就变得愈来愈轻松。无论把“标准”这个字眼写在员工手册上，还是写在文件里，对员工接受的程度设下基准线。我们的期望愈高，手下员工的自尊也就愈高。使有价值的人留住，如果无法使人引以为荣，优秀的人就无法留在公司里为你效命，所以说标准是公司的法律法规，哪些又是律，那些又是法呢?一个好管理者自己身先士卒，更能理顺员工。

是“赔”还是训

如果不能训练下属，只能是一批顶一批的新老交替，这就是好多管理者向下属交的学费，假如你把培训当成训练员工的生产力，将生产力形成壁垒，销售就会立即派上用场，没有训练的员工是最贵的。对有能力的员工，要放到合适的位置，管理者有责任能给他们长成的环境，还要赋予他们成长的过程。在一个公司里，任何事都起于管理，止于管理，做为管理者，不懂得这些，别告诉我你也会做管理。

人员管理怎样做好

综合管理：

1、 督促——督促、指导员工按规定完成接待任务，优秀的主管是在不间断的巡视之中完成这一管理职能的。

2、 沟通——主管必须具有善处人际关系、处事应变的能力和解决日常业务中突发事件的能力。

3、 协调——现场工作与各部门之间关系密切，主管人员必须具有较强的横向联系能力和协调能力。

4、 计划与实话——主管人员应配合经理拟订各项计划并负责具体组织实施。

5、 控制——掌握各项业务工作并使之按程序、按规格正常地开展和进行。

6、 培训——主管人员就是员工的教师，应懂得培训的方法，对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解，并能给员工做出榜样。凡是要求员工应达到的各项服务标准，都能准确地示范和作出圆满的解释。

7、 鼓励——主管应以身作则，树立良好榜样，随时引发下属积极创新，从而产生敬业精神。

8、 评估——主管人员应身先士卒，工作在第一线，对产品质量和员工工作表现应有充分的了解，作出公正评价并以此作为对员工进行奖、罚、升、降的依据。

基层劳动纪律管理

1、 考勤纪律和交接班纪律：

考勤——主管人员每月应做好员工考勤记录，月末汇总上报，病、事假要事前请假，班组长有权停止安排工作。对不服从领导指挥及我作安排者，住领班有权停止考勤。

交接班制度——(1)未正式交接班前，交班者不得擅离岗位。

(2)做到交接：交情况、交设备、交工具、交质量、交记录。

(3)填写好交接班记录，做到手续完备。(4)交班者要为接班者提供方便，做好准备工作，当班的问题当班处理，未尽事宜也应向接班者交待清楚。

2、服务规范管理纪律——主管人员应让服务规范化在每一个员工身上表现出来。一般具体操作是：(1)班前提示、集中训话、介绍本班工作任务、要点和注意事项、对重点要特别提示。(2)班间严格检查员工工作情况，不妥之处应及时指正。(3)班后总结，以利下次改进和发扬。

3、 组织纪律——各部门、班组之间都有该部门班组之间的纪律要求，主管人员应以身作则，带头执行。同时教育、监督员工贯彻执行组织纪律。

4、 班组民主生活—(1)主管在执行制度时应做到公平正无私、勇于认错。基层组织人员的生活与困难，要当作自己的事情来关心、投入。(2)要开好基层组织民主会，要在会上形成真正批评与自我批评的气氛，给员工充分发表意见的机会。

基层控制、指挥管理：

1、 服务质量的预先控制——所谓预先控制就是为使服务达到预定的目标，在实施前所做的一切管理上的努力，防止服务中所用的各种资源在质和量上产生偏差，也就是班前准备。

预先控制的主要内容：

(1)人力资源的预先控制——主管人员应按服务区域自身的特点灵活安排人员班次，以保证足够的人力资源。进行班前员工仪容仪表检查，员工待立岗位，站立姿势检查。

(2)物质资源的预先控制(班前物品准备检查)。

(3)卫生重量的预先控制(上岗前半小时要最后一遍班前卫生检查)。

(4)事故的预先控制：班前必须核对所接到的客情预报，避免信息误传，同是了解当天产品供缺情况，就让全体员工明了，避免事后引起宾客不满。

2、 服务质量的现场控制——所谓现场控制是指监督现场正在进行的服务，使其规范化、程序化并迅速妥善地处理意外事件。

(1)服务程序的控制：服务期间，主管人员应始终站在第一线，通过亲身观察、判断、监督、指挥服务人员按标准服务程序服务，发生偏差及时纠正。

(2)呈递物品的控制：掌握产品呈递时间，不要让宾客等待太久。

(3)意外事件的控制：服务业是面对面服务的，如引起宾客投诉，主管应及时、迅速采取弥补措施，以防事态扩大，影响其他宾客。发现有醉酒的宾客应告诫服务员停止增加酒精性饮品。同时设法让其早点离开，以保证整个环境和气氛。

(4)人力控制：服务期间，主管人员应根据客情变化进行第二次第三次分工。

3、 服务质量的反馈控制：所谓反馈控制就是通过质量信息的反馈找出服务工作有准备阶段的执行阶段的不足，采取措施加强预先控制和现场控制，提高服务质量使宾客更加满意。

信息反馈来源于：服务员、经理(内部系统)、来源于宾客(外源)。

基层服务质量的管理：

服务质量是企业管理水平的综合反映，服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。有良好的服务，才能招来并留住宾客，而宾客是企业生存和发展的基础和备件。

服务技能、技巧和服务效率——服务效率是服务工作的时间概念，它反映了管理水平高低。