石榴的功效与多种食用方法

发布时间:2017-05-12 10:43

成熟的石榴全身是宝,果皮、根、花皆可入药,果肉更是美味。那么石榴有哪些功效呢?石榴有什么食用方法?下面由小编为大家讲解下石榴的相关内容吧。

石榴的功效与多种食用方法

石榴的功效

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫

石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。

4.止血、明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

石榴的多种食用方法

1.直接吃果实粒

对于我们年轻人来说,最直接的,是直接吃石榴果实粒,我老家主要特产红玛瑙和玉子石榴两个品种,这个季节正是石榴的好时机,颗颗果粒饱满,红如玛瑙,白如玉石,牙齿好的,直接可以连籽一起嚼碎咽下。

2.榨石榴汁

对老人来孩子来说,可以将石榴榨汁喝,水份特别大,出汁粒很高,一个成熟的石榴平均约为400克,所以一天榨一个这样大小的石榴即可了,对于糖尿病的人群,就要慎饮了。可以减半少喝。

3.酿石榴酒

自酿石榴酒的方法,大家可以去网上择优选用,买正规厂家生产的成品石榴酒更好,全发酵石榴酒中含有的氨基酸的种类达17种之多,含有人体8种必需氨基酸。石榴酒中天冬氨酸含量较高,对人体的外源性补充,有利于体内的氨基酸代谢, 对机体降低血氨、有效排除氨毒,对神经性精神病和心脑血管障碍引起的健忘、语言障碍、老年痴呆等有很好的预防作用。石榴酒中的脯氨酸含量最高,脯氨酸是合成胶原蛋白的重要物质。矿物质元素丰富的石榴酒给人以外源性补充,能有效提高人体免疫力,对预防高血压和动脉硬化、保护牙齿、预防癌症, 延缓衰老均有好处。石榴酒是一种特殊营养价值的保健酒。

石榴皮的常用药理配方

1、石榴皮治暴泻不止及痢赤白

酸石榴皮,烧存住,不以多少,干为末。空心,米饮调下二钱。(《袖珍方》引《经验方》)

2、石榴皮治烫火伤

石榴皮研末,加冰片、麻油调匀外敷。(《陕甘宁青中草药选》)

3、石榴皮治产后泻

酸石榴皮(米醋炒)、香附子。上二味,为末,每服二钱,米饮下。(《朱氏集验方》榴附散)

4、石榴皮治臁疮

石榴皮煎取浓汁,稍冷拂疮上,冷如冰雪即成迦。(《世医得效方》)

5、石榴皮治血痢日夜不止,腹中疞痛,心神烦闷

酸石榴皮一两,枳壳一两(麸炒微黄,去瓤),当归三分(锉,微炒)。上件药,捣细罗为散。每服不计时侯,以粥饮调下二钱。(《圣惠方》)

6、石榴皮治丁肿恶毒

以针刺四畔,用榴末着疮上,以面围四畔灸之,以痛为度,仍用榴末敷上,急裹。经宿,连根自出也。(《肘后方》)

7、石榴皮治积年肠风下血不止

酸石榴皮二两(慢火焙令黄),侧柏叶二两(慢火煨令黄)。上件药,捣细罗为散。每于食前以木贼汤调下二钱。(《圣惠方》)

8、石榴皮治寸白虫

紫槟榔十个,向阳石榴皮十七片。上水煎,露一宿(服),以下虫为度。(《直指方》)

9、石榴皮治痔疮肿痛出水

石榴皮一两,黄柏五钱。煎汤洗过,以冰片一二厘,纳入痔疮破烂处,立效。(《本草汇言》)

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