怎么炖羊肉好吃有容易烂？小编给大家带来了萝卜炖羊肉的做法作为参考，羊肉性热，入脾胃两经，补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效;

萝卜炖羊肉的做法步骤

1.水沸后放入羊肉和姜片焯一下。

2.焯好水后捞出入汤锅。

3.一次性加入足量清水。

4.加盖用大火煮沸转小火煮一小时，加入萝卜。

5.再次用大火煮沸，转小火煮2个小时。

6.煮好起锅时放入葱末和香菜即可。