结肠癌是消化系统常见的一类恶性肿瘤，结肠癌是什么原因导致的?如何预防结肠癌?下面与小编一起看看结肠癌到底是由什么原因引起的。

引起结肠癌的原因

1、高脂、高蛋白、低纤维素

高脂肪饮食可刺激胆汁的分泌，粪便中胆酸和胆固醇含量增多，另外，可致大肠内梭形芽胞杆菌生长活跃，其作用于胆酸和胆固醇，使之形成具有致癌作用的非饱和多环烃类物质;食物中纤维素含量低时，使粪便量减少，肠挪动减慢，使粪便中的致癌物质在结肠内停留时间较长，增加了其作用时间。

2、饮酒

较一致看法是：啤酒与直肠癌关系密切，啤酒中某些成分本身是直肠癌始动或促进因子。

3、维生素

胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E均与降低结直肠癌发病相对危险度有关，并呈剂量反应关系。维生素D和钙具有保护作用。

4、油煎炸食品

食物烤焦的部分(尤其是肉类食品)中含有能作用与结肠壁的致癌剂。

5、葱蒜类

葱蒜类食物对肿瘤生长有抑制作用，应摄入葱蒜类食品降低结肠癌的发病危险。

6、高盐和腌制食品

高盐摄入和过食腌制食品使结直肠癌的发病相对危险性增高。

7、微量元素和矿物质

硒降低发病危险性，钙摄入对防止大肠癌的发生起保护作用。动物性膳食钙与降低大肠癌发生危险有关，而植物性钙与此不相关。钾、铁、磷、镁锌、铜有抑制癌症发生的作用。

结肠癌术后饮食

合理摄入脂肪、牛奶和膳食纤维，是术后结肠癌患者在饮食调理中不可忽视的环节。

1.大量新鲜的蔬果汁。

2.主食要低碳水化合物，少吃精米、精面、薯类。

3.主食要以蛋白质为主。比如，豆腐、豆腐脑、豆浆，辅以荞麦面、燕麦片和糙米，以及适量的黑米、薏米，鱼类、瘦肉。

4.在菜类中每天都要有菇类或黑木耳。

5.每日都要摄入适量的维生素B17，比如，巴旦杏仁。

6.把食用油改成橄榄油。每日服用一定量的亚麻油(摄取足够的欧米茄

7.服用修复人体免疫力的中药。

结肠癌的10种食疗方案

菱粥：带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状，再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味即可。经常服食，具有益胃润肠的作用。

瞿麦根汤：鲜瞿麦根60克或干根30克。先用淘米水洗净，加水适量煎成汤。每日服1剂，具有清热利湿的作用。

茯苓蛋壳散：茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳烘干研成末即成。用开水送下，每次1剂，每日2次，具有舒肝理气的作用，腹痛腹胀明显者可选用。

桑椹猪肉汤：桑椹50克，大枣10枚，猪瘦肉适量。桑椹加大枣、猪肉和适量的盐一起熬汤至熟即成。此汤具有补中益气的作用，下腹坠胀者可选用。

荷蒂汤：鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替代，冰糖少许。先将荷蒂洗净、剪碎，加适量水，煎1小时后取汤，加冰糖后即成。每日服3次，具有清热、凉血、止血的功效，大便出血不止者可选用。

鱼腥草莲子汤：鱼腥草10克，莲子肉30克，用水煎汤即成。每日2次，早晚服用，具有清热燥湿、泻火解毒的作用。

木瓜炖大肠：木瓜10克，肥猪大肠30厘米。将木瓜装入洗净的大肠内，两头扎紧，炖至熟烂即成。饮汤食肠，能起到清热和胃、行气止痛的作用。

水蛭海藻散：水蛭15克，海藻30克。将水蛭和海藻干研细末，分成10包。每日2包，用黄酒冲服，具有逐淤破血、清热解毒的作用。

菱薏藤汤：菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。每日服1次，具有清热解毒、健脾渗湿的作用。

肉桂芝麻煲猪大肠：肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。猪大肠洗净后将肉桂和芝麻装入大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。饮汤吃肠，能起到升提中气的作用，下腹坠胀、大便频者可选用。

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