导语：腊肉饭是很多饭馆里常见的一道主食，油而不腻，香味沁人，饭馆的腊味饭一般都是煲的，那么我们在家的时候其实可以用电饭煲煮，更简单更方便，特别适合上班族，那么下面就由jy135小编给大家介绍一下电饭锅腊味饭的做法吧~

电饭锅腊肉饭的做法

食材：

主料：鲜香菇4个、甜玉米1个、胡萝卜1/2个、广式腊肠1段、大米100g

辅料：香油适量、盐适量、鸡粉适量

做法：

1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得干香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净;

2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以，但是有一定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮一下油就出来了，如果一开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟)，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟;

3.然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀;

4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀;

5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

6.出锅啦，好香的哟。大家都来试试吧