毒素在体内累积过多，除了会导致疾病之外，也会影响人体的气血运行、代谢平衡、脏腑功能、精神状态、皮肤气色，甚至会加速人体老化。因此，如何有效抵御外毒并排除内毒，成为现代人面临的最大挑战。下面是小编整理的，欢迎阅读。

女人排毒的食物

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物咸、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，还有其他、苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁菜、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。

牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦燥，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热互来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还有补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜

西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3小时 。

大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

西红柿

西红柿心尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解暑、平肝“去火”。

女人必吃的超级排毒食物

【糙米】

稻谷经过脱去谷壳加工之后就是糙米，由于去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。这些外层组织内含丰富的营养，跟白米比起来，拥有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维，以及可防止老化的米糠醇。

糙米可以促进肠胃蠕动，强化神经系统传导功能，预防早衰及肥胖，其中的膳食纤维，可预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒，算是非常健康的排毒食物。

【地瓜】

地瓜的营养成分相当丰富，其中膳食纤维的含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动、帮助排除体内的毒素。

另外，地瓜也含有丰富的寡糖，帮助益生菌生长，也有益大肠的保健。地瓜的水溶性纤维，更可以保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化以及降低胆固醇，都很有帮助，属于很好的排毒、养生食物。

【竹笋】

竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，让人容易有饱足感，而且竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也不用担心会发胖。

光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点，就足以吸引不少营养过剩的现代人的目光，尤其在酷暑的夏天，不论是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋，都非常适合用来排除体内的毒素。

【地瓜叶】

地瓜叶的β胡萝卜素、维生素A、叶绿素以及膳食纤维都很高，每100克就含有3克的膳食纤维，其黏稠性水溶性纤维，可黏掉黏膜肠壁胆酸等有害物质，因此，多吃地瓜叶可促进胃肠蠕动、预防便秘，减少痔疮和大肠癌的发生率。

每天只要吃300公克的地瓜叶，就能满足一个人全天的维生素A、C、E及铁质所需，是很好的蔬菜。

【绿豆】

为豆科植物绿豆的种子，主要功能为清热解毒、消暑，用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。民间在夏天常用绿豆煮汤冷饮，以解暑热。

不过，比较建议使用绿豆的种皮——绿豆衣，清热消暑的作用会比绿豆好，其性味甘寒，主要功能为解热毒、退目翳，一般用量为1钱至3钱，煎服。

【红豆】

为豆科植物，常见的食材之一，亦被称为“小豆”、“赤豆”。红豆味甘、性平偏凉，可以消肿排毒以及利尿，也有补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。

另外，红豆可以增加肠胃蠕动、减少便秘，让毒素不会停留在肠道中太久。

【燕麦】

近几年来很夯的健康食物，包括可以立即冲泡的燕麦片，或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。

但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇而已，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量相当高，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，容易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对体内环保很有帮助。

【香菇】

香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低。尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上香菇含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。

其实不只是香菇而已，只要是菇类的食物，纤维都相当多，像是火锅中常见的金针菇、夜市卖的杏鲍菇或是木耳等，皆含有大量的水溶性纤维，都是很好的排毒食物。

【优格】

优格中含有大量且丰富的乳酸菌，可以让肠胃更畅通、防止便秘的发生，

原本累积在肠道中的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得更容易被排出体外。

不管是喝优酪乳或是吃优酪，都是很好的选择，建议最好在早餐空腹之前吃，可以透过优格来增加饱足感，减少早餐的摄取量，但也要注意，最好选择原味、不加糖的优格或优酪乳，比较健康。

【牛蒡】

在市场上贩售的牛蒡，其实是牛蒡的根部，牛蒡的用途非常多，除了可以去除身体的毒素，利于发汗、帮助排尿以及促进肝脏功能之外，牛蒡的种子也是很好的抗菌及降发炎的草药，同时也是促进体内环保的好食物。

大人小孩都爱吃的咖哩中，有一种很重要的成分──姜黄素(Curcumin)，可以帮助肝脏大扫除，还有强效的抗氧化功能，能够抵抗自由基，咖哩就是姜黄素很好的摄取来源。另外，适量的摄取姜黄，还有助于减重亦能够使皮肤保有光泽，也是相当推荐的排毒食物。

【紫苏】

为唇形科植物紫苏的茎叶，常用于感冒风寒，紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见寒露、发热、无汗等症，常配用生姜同用，还有用于食鱼蟹后引起的吐、泻、腹痛。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，所以，烹煮海鲜时，常会加入紫苏。

【油菜】

早期油菜是用来做农肥，很少有人当成食物，但是后来发现油菜口感不错，慢慢地，吃油菜的人愈来愈多。油菜属于十字花科植物，和花椰菜、芥蓝菜一样，都是富含抗氧化及防癌的蔬菜类。

油菜的维生素A含量，比起一般十字花科蔬菜高出许多，而且油菜属高钙蔬菜，每克油菜含有100多毫克的钙，再加上油菜草酸含量低，比起一般植物钙的吸收效率更高。

【苹果】

苹果含多酚和黄酮类，是天然化学抗氧化物质，可清除体内的“垃圾”，降低血中的三酸甘油酯;钙质则有助于代谢体内盐分;苹果酸则可代谢热量，防止下半身肥胖;可溶性纤维——果胶，能有效降低胆固醇、促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖的平稳，吸收水分的效果也很好，能把消化后的残渣软化，防便秘。

草莓的营养成分很容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或是上火，其中丰富的维生素C，除了可以预防坏血病之外，对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中的果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生，对于运动量少的上班族，也有帮助。