香菇味道鲜美，营养丰寓，老幼皆宜，又有药效之功，备受人们青睐。你了解香菇鸡腿的做法吗?那么，现在小编就来分享香菇鸡腿的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

香菇鸡腿的食材准备

主料

鸡腿

400g

香菇

150g

辅料

油

适量

盐

适量

老抽

适量

姜片

适量

蒜

1头

土豆

1个

辣椒

适量

八角花椒

适量

香菇鸡腿的具体做法步骤

1.鸡腿去皮切块

2.香菇掰成片 姜切片

3.青辣椒切丝 红辣椒切碎

4.锅热油后加入花椒八角爆锅

5.加入鸡腿炒出水分

6.加入姜片和蒜 生抽

7.加入香菇土豆翻炒

8.加适量水炖

9.汤收的差不多的时候加入辣椒

10.翻炒几下就可以出锅了

香菇的生长过程

香菇的生活史和典型的担孢子菌的生活史基本相似，大体上由如下9步组成：

⑴担孢萌发;

⑵产生四种不同交配型的单核菌丝;

⑶两条可亲和的单核菌丝通过接合，进行质配;

⑷产生每个细胞中有两个细胞核的横隔处常明锁状联合的双核菌丝;

⑸在适宜条件下，双核菌丝形成子实体;

⑹在菌褶上，双核菌丝的顶端细胞发育成担子，担子排列成子实层;

⑺在成熟的担孢子中，两个单元核发生融合(核配)，形成一个双元核;

⑻担孢子中的双元核进行两次成熟分裂，其中包括一次减数分裂。最后形成4个担孢子;

⑼担孢子弹射后，在萌发过程中，经常发生一次有丝分裂，表明生活史重新开始。

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