说道烧烤，都会让人想到烤串，而且明显的麻辣风味，辣度很高，适合喜辣人群，且腌料的去腥效果好，烤出的肉串颜色偏红，肉质鲜嫩，诱人食欲;那么你知道烤串要怎么烤吗?下面小编给你分享一下烤串的做法吧。

烤烤串的材料准备

烤烤串的做法步骤

1.猪肉切成细长条，加入蚝油，味极鲜酱油，洋葱块，鸡蛋拌匀腌一小时。

2.穿成串。

3.鱿鱼加入蚝油，味极鲜酱油，洋葱腌1小时。

4.点炭火烤。

5.烤串，烤时用刷子刷点油，烤好后，撒上辣椒粉，孜然粉。

烤串的简介

烤串明显的麻辣风味，辣度很高，适合喜辣人群，且腌料的去腥效果好，烤出的肉串颜色偏红，肉质鲜嫩，诱人食欲;

明显的麻辣风味，辣度很高，适合喜辣人群，且腌料的去腥效果好，烤出的肉串颜色偏红，肉质鲜嫩，诱人食欲;您可以在家自己烤猪肉串、牛肉串、鸡肉串、羊肉串。菜肴所属类别烤

猪肉(或牛肉、鸡肉、羊肉)1000克麻辣烧烤腌料50克其他配料：水(冰水或凉水)200克腌制比例：麻辣烧烤腌料：水：原料肉=5：20：100您还可以做烤猪排，烤牛扒，羊排，各种肉串