营养好喝的人参补汤做法推荐

发布时间:2016-12-02 07:18

人参是一种高档的补品。下面小编给你分享一下营养好喝的人参补汤做法。

营养好喝的人参补汤做法、人参鸡汤

材料

籽鸡1只,青葱1根,蒜头2瓣,韩国人参鸡汤包1个

做法

1.先用水浸糯米一阵, 倒去水份, 备用。

2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内, 其余一半材料放入煲内, 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内, 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

3.加入盐调味, 倒进参鸡汤器皿内, 洒上青葱粒, 完成~~

4.吃的时候把汤和鸡肉分开,嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美,喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。

营养好喝的人参补汤做法推荐

营养好喝的人参补汤做法、人参胡桃饮

材料

主料:人参3克,核桃30克

做法

1.人参冼净,切片;

2.砸开核桃,取出核桃肉;

3.二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。

健康提示:

益气固肾。适用于气短喘息、自汗、不耐劳累、面色黄由、形体赢瘦等症。

食物相克:

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

营养好喝的人参补汤做法、人参香菇大补鸡

材料

鸡0.5只,香菇20克,干人参1根,盐2克

做法

1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香菇洗净

2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。

3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。

4.砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,

5.小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可

营养好喝的人参补汤做法、玉竹人参鸡

材料

鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克,盐1小匙,料酒1大匙

做法

1、鸡腿剁大块,洗净。

2、玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。

3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。

营养好喝的人参补汤做法、人参羊肉火锅

材料

主料:羊肉1000克。配料:水发腐竹150克,水发木耳75克,羊白菜150克,香菜20克,人参20克。

调料:料酒35克,精盐4克,味精3克,白糖3克,葱、姜各30克,高汤1000克,辣椒油30克,调料包(内装花椒、八角、陈皮各4克,桂皮5克,香叶、丁香各1克),香油10克,卤虾油50克。

做法

1、羊肉入沸水锅内焯透捞出。

2、羊肉放入锅内,加足水,放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。

3、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

4、高汤入锅内,放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中,下入羊肉块。

5、下腐竹、木耳、白菜,加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开,放入香菜,配辣椒油、卤虾油等均可。

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