苦瓜是现在很多人喜爱的美食，但是在吃苦瓜的过程中也要注意掌握方法，才能保留苦瓜的营养元素，那么苦瓜的药用价值有哪些呢?

苦瓜的药用价值

那苦瓜的药用价值有哪些呢，我们就可以从它的本身入手，它本身就是一个具体多种微量元素的蔬菜，尤其是它含有较高的水分，对清热解暑有着很好的帮助，而且也有明目解毒的功效。

苦瓜的药用价值：苦瓜具有养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

那苦瓜的药用价值很不错，我们在平时的时候，不仅可以多吃苦瓜蔬菜，也可以根据自己的需求，选择一些不错的苦瓜药品，这样对身体疾病的治疗，还有身体体质的改善，都是有着很大的帮助作用，尤其是上班族，更是要每天多食用些苦瓜。