导语： 柿子性寒，含有很好的膳食纤维，还有较多的营养成分，不仅能够清热解毒，还能通便润肠，补充身体所需要的营养。下面就由jy135小编给大家介绍一下柿子饼的做法，大家一起去看一下怎么做吧~

柿子饼的做法

食材：

主料：胶州柿子2个、面粉120g

辅料：蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉3小勺

做法：

1.准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。

2.黑芝麻粉与姜汁混合。

3.加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料。

4.柿子去蒂、剥皮。

5.剥好的柿子肉放入面粉中。

6.混合，成稍稀点的面团。

7.取一团面，捏开，放上馅料。

8.包好馅料，成小饼状。

9.锅中倒入油，油热，放入柿子饼，煎熟即可。