做为学生，正是长身体，身体正发育的时候，所以一般时候不主张减肥，如果真要减肥的话，建议选择饮食减肥，以下就是小编介绍的减肥方法和食谱。

大学生减肥的方法介绍

1、小心流行减肥法

网络的普及导致信息爆炸，千奇百怪的减肥方法随处可见。而大学生是一个非常活跃的群体，对于新生事物的接受能力特别强，因此各种各样的中医减肥方法都会在女生宿舍里流行。但需要提醒的是，很多减肥方法都是没有科学依据的，结果也就可想而知了。

2、规律、充足的睡眠

有些大学生MM喜欢熬夜，而第二天早上又要早起上课，导致睡眠不足;或者白天睡眠时间太长，晚上又睡的很晚，造成黑白颠倒。科学研究发现：每晚睡眠不足七小时的人，比睡眠多于七小时的人更容易发胖;不规律睡眠则会导致调节人们饥饿感的荷尔蒙变化等。

3、规律的饮食最瘦身

早上睡到7点半，然后急匆匆起床洗漱，然后一路狂奔到教室，经过一上午脑力劳动，不到午饭时间，却已急不可耐想饱餐一顿;中午饱餐一顿后，晚上又几乎不想吃饭;半夜睡不着，又吃高热量的零食。减肥专家建议，早餐吃简单点，午餐不会暴食，晚餐适量清淡失眠睡前可吃点水果、冲点麦片等等。

4、早餐少不了

因为起的晚，没时间吃早餐，久而久之，就忘记了要吃早餐，尤其是冬天，对于大学生MM来说更是如此。营养学家说，当你有一顿饭不吃时，你的身体便进入饥饿状态。一旦饿到忍无可忍，就会随便抓起一些东西来吃，因而失去了饱腹时对食物选择的理智。

5、都是零食惹的祸

最新研究证明，对于年轻的女孩子，肥胖的最主要原因就是零食。坐在宿舍电脑前，一边聊着QQ、玩着微博、看着美剧，一边嗑瓜子、吃薯片、尝巧克力……如果你实在太爱零食了，那么预先准备好一点零食，想吃就去吃一点。但记着，不要为自己准备太多零食哦，在吃零食之前可以喝一杯水或茶有助于塑身。

6、养成健康的生活习惯

我们日常生活中的一举一动都与减肥息息相关，你所做的每一个选择都决定着减肥瘦身能否成功。比如，看电视、玩电脑时吃零食，心情不好的时候也喜欢暴饮暴食，这些稀松平常的生活习惯正是导致你肥胖的原因。

大学生四大简单减肥食谱介绍

盐渍三皮

技术指数：★★★★

用料：西瓜皮200克，冬瓜皮300克，黄瓜400克，盐、味精适量。

制作：

1、西瓜皮刮去外皮，洗净。冬瓜皮刮去绒毛外皮，洗净。黄瓜去瓤心，洗净。

2、将三皮分别煮一下，待冷切成条块，置容器中，用盐、味精腌渍12小时，即可食用。

功效：西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均有清热利湿、畅通三焦作用。三种用料相配，有利湿减肥协同之效。对小便不利、四肢肿胖的学生尤其有效。

青荷熏鲢鱼

技术指数：★★★★★

用料：鲢鱼肉500克，白蔻仁3克，鲜荷叶3张，猪网油150克，酱油30克，料酒10克，精盐l克，茶叶25克，白糖90克，米饭60克，生姜1块，胡椒粉、味素适量。

制作：

1、鱼肉洗净，切成3厘米见方的方块12块。生姜洗净剁成姜末儿。鲜荷叶洗净，用沸水烫软，入冷水中漂凉，捞起切成12片。网油洗净切成12块。白蔻仁打成细粉。

2、鱼肉块用酱油、料酒、精盐、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末儿腌渍10分钟，再用一块网油包一块鱼肉，然后用荷叶片包好。

3、锅中放米饭、茶叶、白糖、水500毫升，上面放箅子，包好的鱼块放箅子上。再把锅置小火上烧开，直至水分烧干。米饭、白糖、茶叶冒烟后熏10分钟，即可取出荷叶包，放入盘中，食时打开荷叶即可。

功效：本膳食具有补脾胃、利水湿的作用，学生肥胖者食用有减肥效果。

黄瓜拌肉丝

技术指数：★★★

用料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，精盐2克，生姜10克，菜油50克。

制作：

1、黄瓜洗净削去两头，切成3厘米长的段，用滚刀法片成大片，再切成粗丝。生姜洗净切成细丝。当归洗净切成片。猪瘦肉用开水煮熟，捞出晾凉，切成丝。

2、把肉丝、黄瓜丝放入盘内，加上白糖、醋、姜丝、精盐拌匀。

3、锅置火上加菜油，烧至八成熟时将锅离火口，下入当归片，浸出香味时拣出当归不用，将油倒在瓜丝上拌匀即成。

功效：本膳食具有滋阴润燥，清热利湿之功效。肥胖学生食之，不仅可减肥，亦可使肌肤红润。

虾米白菜

技术指数：★★★★

用料：白菜200克，干虾米10克，植物油10克，酱油10克，精盐3克，味精少许。

制作：

1、将干虾米用温水浸泡发好，白菜洗净，切成3厘米的段。

2、油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、精盐、味精放入，加些清水，盖上锅盖烧透即成。

功效：本膳食可补肾、利肠胃，非常适合肥胖学生食用。