现在的人们讲究养生,大多数都愿意在家中亲手制作食物,就像酸奶自家做的要比买的健康许多,现在市面上的酸奶机也很多,酸奶机到底怎么样呢?哪些品牌的酸奶机好用呢?今天小编就来为大家介绍一些关于酸奶机的相关知识。

酸奶机的品牌

1、ACA的酸奶机超好,我回家做的头一次就成功了,一定要在里面加温水,还在把奶温一下,不要把冷奶直接拿来做,这样效果不好,我用的时间是10个钟头,出来的东西像果冻一样,不要放糖 ,放糖 的口感不好,放纯蜂蜜。

2、荣事达酸奶机 全自动:电源一插即OK,免除其它操作,一夜之间即自动完成健康又卫生之酸奶。控温:采用陶瓷发热元件(PTC)控制温度,售使乳酸菌在好的环境下,快速大量繁殖。 婴幼专用:多功能设计,特设热奶架,可为婴儿保温加热奶瓶。 用电极省:采用陶瓷科技元件,用电省;容量适中:外形小巧,不占空间,保证100%的制作成功率,使用方便安全可靠。

3、小熊酸奶机 型 号 SNJ10A 额定电压 220V 50Hz 额定容量 1L 额定功率 15W

小熊酸奶机的特点:活性乳酸菌含量是市售酸奶的2000到3000倍!

酸奶机的原理

自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。

关于酸奶机小编就为大家介绍到这里了,文中也列举了三个销量可观的酸奶机,希望小编总结的这些信息能够为您在选购的时候带来帮助。