酒店属于人员密集场所，加强消防安全是酒店工作的重点。以下是由小编整理关于酒店消防安全小知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

酒店消防安全小知识

如何预防火灾

1、吸烟不慎引起火灾：在餐厅以及客房吸烟的客人，应注意客人烟头是否熄灭。

2、电气线路引起的火灾：人走电断是我们日常工作中应该做的，如有电器发生火灾，切记勿用水浇灭，应及时拔掉电源。

3、厨房内由于使用明火，又有气体、液体燃料或其它可燃物，操作不当或因工作疏忽，容易引起火灾，离开厨房时应检查液化气阀门是否彻底关闭。

4、施工过程中动用明火作业：当明火作业时，需要在施工人员陪同下，以及施工时必备消防器材。

5、客房、厨房、餐厅以及各种机房等饭店火灾多发区域，要重点防范。

酒店灭火小常识

灭火要点

1、控制可燃物，将可能会引发更大火灾的可燃物移动到妥善位置;

2、隔绝空气;

3、消除着火源。

灭火方法

一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：

冷却法：降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，促使燃烧过程停止。例如使用水灭火;

窒息法：减少燃烧区域的氧气量或采用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。例如用砂土埋没燃烧物，使用二氧化碳灭火器扑救火灾;

隔离法：把燃烧物与未燃烧物隔离。例如将起火点附近的可燃、易燃或助燃物搬走;

抑制法：让灭火剂参与到燃烧反应过程中去,中断燃烧的连锁反应。

报警要点

应说清自己的姓名、部门、着火的确切位置、火势大小、燃烧的物质、有无被困人员等。

常见消防器材的使用方法

干粉灭火器

1、压力表指针指向绿区为压力正好合适;压力表指针指向黄区为压力过大;压力表指针指向红区说明压力不足。(简记：绿区好、黄区大、红区小);

2、使用手提式干粉灭火器时，应拔去保险销，一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部;另一只手按下压把，干粉即可喷出灭火。

3、对准火焰根部加压喷射，不可过高;左手拿住喷嘴的2/3处;站在火焰的上风方向喷射。

在饭店内灭火毯常常放在厨房，大多用于烧热的油锅。

1、将防火毯灭火毯固定或放置于比较显眼且能快速拿取的墙壁上或抽屉内。

2、当发生火灾时，快速取出灭火毯，双手握住两根黑色拉带。

3、灭火毯轻轻抖开，作为盾牌状拿在手中。

4、灭火毯轻轻的覆盖在火焰上，同时切断电源或气源。

5、灭火毯持续覆盖在着火物体上，并采取积极灭火措施直至着火物体完全熄灭。

6、待着火物体熄灭，并于灭火毯冷却后，将毯子裹成一团，作为不可燃垃圾处理。

7、如果人身上着火，将毯子抖开，完全包裹于着火人身上扑灭火源，并迅速拨打急救120。

火灾逃生方法

1、不可惊慌失措，大呼小叫;保持清醒头脑，果断的采取逃生的相应措施;严禁乘坐电梯。

2、由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进。

3、火灾烟气具有温度高、毒性大的特点，一旦吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒，因此疏散中应用湿毛巾捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。

4、用浸泡过的棉被或毛毯、棉大衣盖在身上，确定逃生路线后用最快的速度钻过火场并冲到安全区域。