巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。在浪漫的情人节，巧克力更是表达爱情少不了的主角。你了解巧克力马芬蛋糕要如何做吗?今天，小编为大家推荐自制巧克力马芬蛋糕的做法。

巧克力马芬蛋糕的食材准备

主料

香蕉

2根

鸡蛋

1个

低筋面粉

120克

玉米油

40ml

红糖

40g

泡打粉

3克

牛奶

30ml

巧克力

适量

巧克力马芬蛋糕的具体做法步骤

1.香蕉压岁，有一些颗粒最好

2.鸡蛋加入红糖搅拌均匀

3.加入玉米油搅拌均匀

4.加入牛奶搅拌均匀

5.加入香蕉泥搅拌均匀

6.面粉和泡打粉混合起来，过筛到香蕉糊里

7.用刮刀快速切拌至无干粉状态

8.装入纸模中，六连模不够，又用了两个纸杯

9.切了些德芙巧克力撒在上面，烤箱预热180度20分钟既可

巧克力的营养价值

1、缓解腹泻

黑巧克力中含有一种抗氧化剂，这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌，从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。

2、预防中风

美国约翰`霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在中风患者发病的3.5小时内，降低其大脑的损伤程度。此外，研究人员还表示，每周吃一次巧克力的人，患中风的几率可减少22%。

3、有益于心脏

黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂，这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶，从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示，70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力，就可使其患心脏病的几率降低35%。

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