冬瓜能疏通我们的肠胃，解除因为暑热而引起的便秘等症状。你了解冬瓜瘦肉汤的做法吗?下面，小编来为你介绍冬瓜瘦肉汤的做法。

冬瓜瘦肉汤的食材准备

主料

冬瓜

250g

辅料

瘦肉

适量

盐

适量

味精

适量

葱姜

适量

冬瓜瘦肉汤的具体做法步骤

1.冬瓜去皮切块待用

2.瘦肉切片待用

3.瘦肉放热水中焯一下捞出用凉水冲洗一下

4.将冬瓜、肉、葱、姜放入高压锅填适量水

5.盖锅开始加热，15分钟即可，打开锅盖放适量盐和味精调味

冬瓜的食疗作用

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

​冬瓜汤做法相关文章：

1.冬瓜骨头汤的做法图解

2.冬瓜鸡蛋汤的做法图解

3.正宗冬瓜排骨汤的6种做法

4.家常的冬瓜羊肉片汤做法

5.冬瓜羊肉片汤的具体做法步骤

6.冬瓜羊肉汤的家常图解做法