白菜可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。白菜猪肉饺子馅应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍白菜猪肉饺子馅的图解做法教程。

制作白菜猪肉饺子馅需要准备的材料

主料

猪肉

500g

白菜

300g

面粉

400g

辅料

油

适量

盐

适量

十三香

适量

葱花

适量

白菜猪肉饺子馅烹饪过程中的步骤图

1.白菜剁馅 洗干净攥干备用

2.猪肉剁馅

3.把各种馅放在一起 加入各种调料搅拌均匀

4.面粉 加入一个鸡蛋 用温水和成面团 饧20分钟

5.面团切成剂子，擀成饺子皮

6.包上适量馅，包成饺子

7.锅中烧入适量水 水开后放入饺子，用勺子轻轻划开

8.开三开 点三次凉水 就可以出锅了

白菜的食疗价值

白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。

白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动的作用。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

白菜不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

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